對于靠天吃飯的椒農來說，總是期盼一年四季風調雨順。然而，近些年來，暴雨、雪災等自然災害頻發，時常聽父母提起村里哪戶鄰家的花椒樹被冰雹打了，收成又縮減一大半這樣的消息，恰逢在花椒成熟季節，又遇陰雨天氣，大量的新鮮濕花椒無法晾曬，需要全部轉運至花椒烘干坊，才能防止花椒發霉和變質。
離我們村最近的花椒烘干坊在幾公里之外的小鎮上，因常年與商鋪老板打交道，父親一般會提前前往小鎮預約花椒烘干時間，在排滿隊的人群中擠出一條縫隙，與老板交涉好烘烤時間后，便急匆匆地返回家中，和母親一起對需要烘干的濕花椒進行集中裝袋、打包，父親按照約定的時間，將花椒打包袋全部扛上三輪車揚長而去。
花椒的烘烤時間遠比我們想象的要長，擔心烘烤過程的“偷梁換柱”，只能靜靜駐守，七八個小時的漫長等待，與各村的花椒種植戶齊聚一堂，或是聊聊近日的花椒價格，也或是說說今年花椒的產量，亦或是又聘請了幾個采椒農，這里笑聲不斷讓略顯疲乏的父親更為精神，花椒分批烘干完已是深夜，父親伴著皎潔的月光回到家中，用睡意朦朧的眼睛瞅著明日的天氣預報，凝重的臉上露出了一絲笑容。
隨著物質生活水平的不斷改善提高，父親給家里添置了一臺新設備—家用型花椒烘干機，設備占地面積不大，狹小的儲物間便可放置，引得村上的鄰居前來圍觀，父親指著上面按鈕，示范著如何操作使用，上百斤花椒可一次全部倒入烘烤，簡單易學的步驟，方便實用的設備，激發了街坊鄰舍購買這臺設備的欲望，可解決多年排隊扎堆烘烤花椒的煩惱。
我和母親對父親購置花椒烘干機起初是不贊同的，實際上一年使用頻次較低，一臺設備價格近四五千元，這筆經濟賬算下來，還不如去烘烤坊出加工費劃算。父親執意不肯妥協自己的想法，認為科技在進步，應該與時俱進，自己用著方便比啥都強!
現如今，父親的花椒烘干機已使用有好幾個年頭了，父親可一邊在地里采摘花椒，一邊在家中自行烘烤花椒，實現了兩不誤。我終于明白父親當年為何執意要買這臺花椒烘干機，它不僅是帶給我們生活上的便捷，更是順應時代發展的產物。（旅游后勤部 喬銀亮）
